坐月子,别忽略这碗代参汤温补养胃,

文/福林妈咪

月子餐：红糖小米粥

鸡蛋小米粥

月子里的产妇身体比较虚弱，而且脾胃也比较差，要想在产后调养身体和脾胃，小米粥是不可少的。小米粥自古有“代参汤”之称，它含有的维生素B1和B2均远远高于大米，能帮助产妇恢复气血和体力，健脾胃又安神，舒缓产妇心情，是月子餐中很经典的一款米粥。

做月子的时候，可以用单一的小米熬粥，清香软糯，清淡养胃；也可以搭配不同的食材，熬出口味丰富，特色鲜明的米粥，今天福林妈就给大家推荐2款月子里最常喝的小米粥。

1、红糖小米粥：红糖性温，有化痰生津、散寒暖胃的功效，对产后恶露的排出也有一定作用。

2、鸡蛋小米粥：　　是一道滋补身体的粥，有益气健胃的功效。适用于产后虚弱、口干口渴，产后恶露不行等，是妇女产后补养保健佳品。

今天推荐月子期间的2种小米粥的做法，在小米粥中分别搭配了红糖和鸡蛋，做成了不同口感的小米粥，鸡蛋中的蛋白质丰富，利用率高，易被产妇吸收，可以帮助产妇恢复体力，整碗粥口感鲜香。而红糖则有驱寒止痛的功效，加入小米粥中，口感甜糯。

食材Ingredients

小米50克

红糖20克

（本食材用量只代表制作量，不代表宝宝添加量）

步骤Steps

红糖小米粥：

1、小米提前浸泡2小时，方便熬煮的更加软烂。

2、在锅中加入适量清水，水开后小米入锅，大火煮开后转小火熬煮20分钟。

Tips:小米刚入锅时，用勺子顺着一个方向搅拌，避免溢出或者糊锅。

3、熬煮至黏稠，关火后加入红糖，搅拌均匀即可。

4、盛入碗中，趁热喝下，甜甜糯糯，暖胃又暖身。

5、月子餐的小米粥做法很多种，福林妈再推荐给大家一种家常吃法。

鸡蛋小米粥：

6、碗中磕入1个鸡蛋，打散搅拌均匀。

7、方法同红糖小米粥：在锅中加入适量清水，水开后小米入锅，大火煮开后转小火熬煮20分钟，倒入蛋液，搅拌均匀。

Tips:倒入蛋液时，要缓慢划圈倒均匀，避免结成大块鸡蛋。

8、再次煮开即可，盛入碗中，趁热喝下，补血养胃。

鸡蛋对产妇的身体很有益处，但是也要吃法科学适量，每天1-2个比较适宜，过量反而会引起消化不良，也要注意鸡蛋吃法变化多样，可以做成鸡蛋糕、蒸着吃、煮着吃、炒着吃等，避免产妇吃腻，产生排斥心理，进而影响食欲。

下期福林妈将带来一道宝宝辅食——《胡萝卜猪肉松粥》，适合9个月宝宝喝的补铁养胃粥，蛋白质和维生素都很丰富，营养密度高，妈妈们记得