和合福林middot妙笔生花浸润
盼啊，盼啊，过年的脚步终于近了。家家户户都在准备年货，买鱼虾海鲜啊，买干果啊，到处热热闹闹。过年怎么能少得了馒头呢，今天奶奶让我和她一起蒸馒头，这可是第一次参与亲手制年货，我高兴得一蹦三尺高，不由自主地哼起了歌。
先发面吧，我冲进厨房，左手揣着盆，右手拿着舀子奔到面粉袋前，舀了四勺面粉，倒入盆子里。奶奶一直跟在后面，不断嘱咐着:“慢点，慢点！这面都飞了！”这时我才发现，舀得太急，盆里的面粉都在空中飞舞。根据奶奶的指导，我往盆里放了一点酵母，拿起暖瓶倒入温水。然后奶奶一起和面，不断揉，翻，挤，压。散散的面粉逐渐和成一个光滑的面团，我捧起面团，觉得它分外可爱。奶奶笑着说：“别端详了，要发面呢。”放入盆中盖上盖子，奶奶告诉我:"要醒发半小时。”
半小时后，打开盖子，呈现在眼前的是一个比之前大两倍的面团，奶奶撒上些面粉，防止粘住。又拿来各式各样的花卡子，告诉我们要做花馒头。我想到要过年当然要讲究大吉大利呀，首选一定要做鱼馒头，象征年年有"鱼”。我揪了一块面团，就塞进卡子里，往外一磕，却发现只磕出来一头，大部分都粘在卡子里。等我使劲把整条鱼拽出来，它已经面目全非了。奶奶笑个不停，耐心教给我把面团揉成长条，滚上面布，上端揉粗一点,下端细一点，分别对应着头和尾巴位置。然后小心地放入卡花模具中,双手把模具压实后,再用手指推着面团挤到鱼头的花边缝隙和尾巴的尖尖角。最后轻轻地侧扣,一条完整且好看的鱼就出现在面板上。我小心摸着它身上的花纹，又把鱼尾巴稍微扭弯一下，这条生动的鱼仿佛马上要从面板上游走一般。之后,我又和奶奶做了寿桃样式的馒头，它们一个个也是胖乎乎的，可爱极了。
我们小心翼翼地捧起鱼馒头和桃馒头放在锅中,盖上盖子蒸起来。过了一会儿，面的香气悠悠传到屋里，奶奶说，这下馒头是蒸好了。迫不及待验收劳动成果，我几步跑到厨房催着奶奶赶紧把馒头拾出来。厨房里雾气缭绕,缓缓上升,我的脑瓜里一下子浮现出“蒸蒸日上”这个词。白胖白胖的馒头端上了桌，花纹清晰可见，馒头蒸得很成功。
亲手做馒头，浸润了劳动和智慧香气的年味儿让我觉得更浓郁了......
--end--作者：五年级四班高荣昊
指导教师：江爱玲
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