复活节巴拉顿湖的餐饮业将会有惊人的价格
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每个人都对筹集多少资金来维持生计感到茫然,但元的菜单已经成为过去。此外,不仅是原材料的价格,而且软饮料和酒精饮料的价格也在上涨,水电费的增加、技术工人最低工资的提高和劳动力的短缺都不利于巴拉顿餐饮业的发展。
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维护工作已经开始,食材的采购也已经开始,巴拉顿自助餐正在为即将开业做准备。大多数餐饮业者已经在复活节迎接客人了,但是他们不可能在自助餐中找到去年的价格。
Fonyod的餐馆老板PéterMakkos表示,"那些每天购物的人可以看到,价格每天都在上涨,而餐饮业已经无法跟上这些变化。他补充说,批发商已经推出了每日价格,他预计会出现供应问题。
每个人都不知道要筹集多少钱才能生存。首都的房价上涨了30-40%,巴拉顿湖畔的餐馆面临着25-30%的涨幅,每天福林的菜单应该被遗忘了。PéterMakkos指出,他也是贸易和餐饮企业家国家利益代表协会Fonyod地区的主席,他说,如果不保持价格冻结,食用油的价格将至少翻倍,这应该包括在例如烤饼的价格中。
不仅是原材料的价格,而且软饮料和酒精饮料的价格也在上涨,水电费的增加、技术工人最低工资的提高和劳动力的短缺都无助于巴拉顿餐饮业的发展。然而,他们相信,他们可以期待比往年更多的学生工人,因为25岁以下的人免税,使他们可以多赚15%。
去年我们有一个好年景,许多人用"Szép卡"付款。PéterMakkos说:"它可以在5月底之前用于食品,如果它被延长,餐馆将感受到对其营业额的影响。
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