广东江门有一个县级市,人口51万,是全国

鹤山，位于北纬22°28′—22°51′，东经°28′—°2′之间，地处广东省中南部，珠江三角洲西南部，西江下游右岸。东北与佛山市南海区隔西江相望，东南毗邻江门市蓬江区、新会区，西南与开平市交界，西北接新兴县，北邻高明区。总面积.73平方公里。

清雍正十年（年）从新会划出古劳、新化、遵名三个都及开平的双桥都全部，古博都的部分地方，新置鹤山县。年11月，鹤山县与高明县合并，称高鹤县。年12月恢复鹤山、高明两县建制。年6月1日，鹤山县隶属江门市。年11月8日，经国务院批准，同意撤销鹤山县，设立鹤山市（县级市）。总面积.73平方公里。

下辖沙坪街道和雅瑶、龙口、古劳、桃源、共和、址山、鹤城、宅梧、双合9个镇。常住人口51万人。鹤山有旅居海外的华侨、华人和港澳台同胞约36.2万，分布于51个国家和地区，是全国著名侨乡之一。国道、江鹤高速公路、江肇高速公路、佛开高速公路和江肇公路、江门大道纵横贯穿全市。水路交通以西江为主航道，鹤山港是国家一类口岸，客货船经西江水路可达香港、澳门。

特产美食

鹤山市不仅有南洞鸡、址山生炒鱼片、鹤城坑螺、长连氹桂花鱼、双合沙姜鸡、上南烧肉、升平竹升面等特色美食，也有凤凰酒店、文华会酒店、银业雁山酒店、江夏酒店、文华酒楼、河珍渔港、北湖海鲜城、小榄公菜馆等知名餐饮名店，以及以鹤城祥兴农庄为代表的“多位一体”式的田园型餐饮企业，更有阿菠萝、轩辕等西餐厅。

茶山水浸鸡

“茶山水浸鸡”一锅清汤放上几块树根（当地人叫“树仔头”），熟透的鸡肉香气扑鼻。鸡肉在汤里烧来烧去还是那样鲜嫩，一点也不老火，鸡肉烧不老的秘方在汤水中的“树仔头”，这是茶山特有的药材“五爪金龙”，在汤水中加进这些药材，不仅风味独特，而且鸡肉也烧不老。鸡肉好吃，除了会选择鸡种，关键的还是烹饪技术，而“五爪金龙”药材是他们的“镇山”之宝。

鹤山茶叶

鹤山著名土特产。鹤山人种茶始于宋代。到清道光初年，种茶面积达.3公顷，年产毛茶8.5万担。年出口茶叶6万担，远销欧美、南洋、大洋洲等地。鹤山茶以其条索紧细，成色油润，汤色鲜亮，清香味浓，滋味甘滑，清热消热消滞而著称。其中以古劳茶山、宅梧白水带、鹤城马耳山三个产地的最佳。“古劳银针”为古劳茶的雅称，其形似寿眉，状若银针，叶背显毫如银，叶色清翠，汤色清澈而略带浅绿，回甘力醇和。生长在石岩头（地名）的茶，其味芳香浓烈。乾隆年间《鹤山县志》云：“古劳茶味还武夷而带芳，邑中物产唯此可以甲诸郡”。原古劳、鹤城、白水带三地茶农以茶为活，鹤城的主街被命名为“茶行街”。20世纪30年代后期，由于战乱，茶叶生产衰落。中华人民共和国成立后，积极恢复茶叶生产。70~80年代在合成农场建立大型的茶叶生产基地和在桃源马山成立茶叶科学研究所。年，全市茶叶收获面积.9公顷。

古劳银针

鹤山名优特产。产于古劳镇丽水石岩头，故又曰岩头茶。该茶条索紧结，挺直似针，色呈银灰；泡后色泽碧绿明亮，叶底幼嫩，味道醇和清香；浅饮即舌滑喉凉，极感舒适；多饮止渴生津，全身爽快。一向誉为茶中妙品，早已蜚声遐迩，驰名中外。晚清时期已极受推崇，成为中国名茶品牌之一。

马耳山茶

鹤山名特产。品牌以其产地冠名。马耳山位于鹤城西北部约6千米，高耸挺拔，雄伟壮观。山上茁壮翠绿的一片片，便是驰名遐迩的茶园。马耳山麓为丘陵山坡，壤松土软，泥骨色黄，向阳背风，宜种青茶。种后冬盖山草，春暖滋润，生势壮旺。多年前，惠州姓杨者迁居于此，6户20人，沿坡开垦茶地。后练常精、练常振兄弟两户迁此，开垦茶地4公顷。鼎盛时期，茶农达20户，多人。茶青按季而采，春茶于清明，秋茶于白露。制作向用传统工艺。清末民初，鹤城街内建有美珍、树芳、恒兴隆、裕生、新广兴、联昌盛等大茶庄，皆为当地商人合资开设。该街今仍以“茶行街”名之。

茶山素馨花

鹤山特产。主产地为古劳茶山。种植历史近50年，引进人叫球长伯，后遍及各家各户。现种植面积约1.5公顷，年产量7.5吨。素馨，草本植物，春季种植，花开于夏，雪白芬芳。采摘却于花蕾未绽之时。人工撷取，常人日采4至5斤。摘后经过蒸晒或烘干程序；日晒者，色泽金黄，成针状，称素馨针。据医书记载，素馨针有疏肺解郁，清热去毒功效。故一般用于制药。

鹤山红烟

鹤山土产。红烟原产于南美洲，明代由菲律宾输入闽粤两省。清乾隆十九年（）至嘉庆年间，鹤山已大面积种植，产量居全省之冠。

上南红烟

鹤山名优特产。也叫芸蓼烟。始种于清朝中叶，约有多年历史，是鹤山红烟的著名产品。以烟质黄净，肉厚、烟味香醇而驰名中外，远销至南洋群岛等地。著名品牌有“黄坑烟”，“云蓼烟王”等。

古蚕老古烟

鹤山名优特产。以雅瑶镇古蚕村生产而出名。该村处丘陵地区，耕地对红烟生长特别适宜。古蚕先辈在明末清初开始试种红烟，并逐渐学会施用有机肥料，如花生麸等。收烟期为芒种至夏至，此期间阳光充足，对烟青露晒有利，露晒约几十分钟收起焗至黄蜡色，再进行暴晒7天左右，此时烟叶油份适中，存放多年也不变质。早在清朝中期，古蚕红烟开始出口到南洋一带，制成的吕宋烟气味香醇，因而驰名海内外，并带动起古蚕红烟逐渐进入发展盛期。冬种时，七成耕地面积种上了红烟。随着经济发展，种红烟经济效益逐渐减少，村民开始改种其它作物，村内仍保持有几十亩红烟地，普遍用于自给。

东园香荔

鹤山名优水果。珍稀荔种。植于双合镇双桥东园村，故名。距今年前，村民李卓化由新兴市国恩寺六祖手植之千年香荔引种归来。现其母株高4丈，树身粗壮，枝繁叶茂；其旁一荔，树龄过2百年，体亦伟硕，人称“母子树”。两树枝叶交错，荫覆过半亩，蔚为奇观。此两株古荔，虽历遭劫难，仍顽强茁壮，年年挂果，丰年产量达1吨。

双合黑叶荔枝

鹤山名优水果。产于双合镇。该荔枝品种叶尤深绿，果实呈蜡白色，肉厚清甜，可食部分占全果75%。以泗合坑尾塘所产的最负盛名，核小、清香蜜味，汁多而不滞，风味别具一格，肉脱壳后用烟纸包亦不沾湿。据史料记载：清代，附近县官，每年荔熟时，必骑马前来品尝，亦成为鹤山海外联谊会所组织的“啖荔团”的青睐果品。双合种植荔枝，历史已超年。年镇成立荔枝协会，加强了科研与指导，更显规模。今全镇植荔公顷，品种有黑叶、妃子笑、桂味、糯米糍、槐枝、白腊、白糖罂等。

风景名胜

鹤山拥有北湖宾馆、鹤山风景区叠翠山庄、华安阁酒店及福林酒店等星级酒店，并开发了大雁山风景区、马山、仙鹤湖、古劳水乡等旅游景点和东坡亭、铁夫画阁等旅游度假胜地和人文景观。年鹤山市接待旅游者.24万人次。有星级饭店2个，星级饭店客房总数间。名胜风景区4个。

蟹眼泉

蟹眼泉位于江肇公路雅瑶镇的陈山与石湖路段之间。因两泉眼状蟹眼而得名。一泉眼喷水量约为公斤/小时，水温保持在20℃至25℃之间。此泉古已有之，年在其旁立一石碑，正面阴刻其名，背侧雕有花瓶图案及竹节纹饰。鹤山市政府斥资18万元，予以修扩，以泉为轴，辟地平方米，外架石桥，建仿古牌坊，三面垒砌石墙，内砌假山、石阶，再加绿化美化，而内右方有热心人士捐资8万元，建六角石亭一座。

鹤顶亭

鹤顶亭为鹤邑名胜，位于旧县城内鹤山之巅，清乾隆十九年（年）由知县刘继倡导所建，现亭是年重建。刘继撰《鹤顶亭记》叙其建亭宗旨，意谓鹤为仙禽，外形俊美，品性高洁，愿后世登亭者顾名思义，以鹤自勉，懋著循迹，勿作贪官污吏，其立意至佳。

大凹关帝庙

鹤山境内曾有20余座关帝庙，保存尚好的只有共和大凹村的一座。它是清光绪丙申年（公元年）由当地绅民集资在旧庙基础上重建，并在民国三十七年（年）修葺过的。庙宇包括主座、左右青云巷及左右厢房，面积平方米。其营造法式与佛山祖庙相仿，体现清代后期岭南庙宇的建筑特点。这座小小的关帝庙汇集着建筑、雕塑、书法、楹联、图书等艺术，成为传统文化的一个载体。年，市人民政府把它定为文物保护单位。

画阁留芳

铁夫画阁位于鹤山市雅瑶镇陈山村，它是为纪念著名爱国画家李铁夫先生而于年兴建的。李铁夫先生是一位富于正义感而有节操骨气的爱国者，早年投身革命，曾先后加入兴中会和同盟会，并亲自担任同盟会纽约分会书记达六年之久。孙中山先生曾撰文称他为东南亚巨擎，他为推翻封建帝制，建立共和国作出了杰出的贡献。

著名人物

易宏：古劳坡山人。生活于清康熙年间约一，清代诗人。邓长夫：址山镇龙湾管理区西迎村人。一生爱好美术创作，以国画擅长花鸟山水为主。宋军：雅瑶平冈村人。著名作曲家。发表了《乘着长风前进》、《胜利唱奏曲》等抗战歌曲。梁培友：古劳维墩头度桥村人。早年加入天地会，为肇庆天地会首领。麦廷章：双合泅合乡人。乾隆丁末武科进士，曾任中军参将，兼理海坛左营游击在福建镇守海疆。吕翰：沙坪镇楼冲大兴村人。“盛远”号大副将。叶兰泉：古劳罗江村人。清朝孝廉叶亦宾的第九子。鹤山商会主席。任该职达年，救灾恤灾。冯祝万：古劳镇维墩乡人。年与李济深等在香港发起成立中国国民党革命委员会。梁赞：咏春拳师祖王泽邦：王老吉凉茶创始人李汉华：奥残、亚残游泳冠军李铁夫：中国油画艺术家，民主革命家，孙中山挚友

荣誉称号

年12月6日，入选“年投资潜力全国百强县（市）”。

年12月28日，入选“年全国营商环境百强县（市）”。

年6月30日，入选“第二批革命文物保护利用片区分县名单”。

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