老街里充满幸福的一碗饭新堂口

雨后在文明街中徜徉,呼吸间吞吐岁月安好的老巷气味。经过街边老店:福林堂里中药柜开合间“吱呀吱呀”的给对面得胜桥豆花米线吆喝声打拍子;留唤小吃店里人声鼎沸,却不打扰东方书店中的书痴分毫;老街不老,历久弥新。

各处揣摩,蓦然传来一阵米饭清香,抬头打量香气源头,这家店竟与整条街的风格都迥异不同。

洋气的店名和新潮的店内装修给老旧阁楼平添了几分韵味,Scent香登像一位干劲儿十足的年轻后生闯入了一群老资历的领域圈子,并不怯懦,反而迅速的融入进去并大方的展示自己的优势,不出格却又与众不同。

从香登传出的诱人香味与咕咕作响的肚子一拍即合,点餐时智能自助系统省略了繁琐,饮料机样式丰富且免费畅饮,叫号取餐的方式加上开放式的厨房、高规格餐柜消毒柜都让客人更加安心。

就餐环境经过精心布置,一楼门口花圃绿植长势甚好,边吃边看街中光景,二楼保留了老阁楼原有木窗,从窗边向外瞧,风过吹响窗外老树的叶子,更深处巷子里的秘密也得以窥见。

香登主打咖喱蛋包饭、牛肉饭、卤汁饭三个系列,咖喱蛋包饭口味适中,卖相出彩,深得女生和小孩宠爱,其中多汁鸡排咖喱蛋包饭更是这一系列中的经典招牌,据说一天能卖两百多份。

厨师现煎的蛋皮包住热气腾腾的米饭,浇上浓浓的咖喱汁,再码上炸至金黄的香脆鸡排和胡萝卜芯段,西兰花等蔬菜,经典就此诞生,让用餐人不禁大呼一句“此饭只应天上有。”

招牌牛肉饭是香登牛肉饭系列中的翘楚,牛肉炖软烂后切成大块儿,配上在肉汤中煮了六小时的白萝卜芯儿,一起盖在大碗米饭上,拌好后粒粒晶莹的米饭均匀裹上肉汁,牛肉块大饱满,萝卜软糯清爽,再儒雅的人看到这碗后也会忍不住大快朵颐,一口一口吃出豪迈。

香登卤汁饭系列中的招牌非小牛展剁椒卤汁饭莫属,纯正的川味卤汁做法深得吃辣爱好者和来自四川食客的青睐,腌制时间充足的自制酸菜和剁椒与卤牛肉相辅相成,豆干儿和青菜给这碗饭添色增香,自古辣椒配饭便是绝唱,可想而知这碗顶配的小牛展剁椒卤汁饭有多受欢迎了。

老街里的这碗饭,让人食得知足,眼见岁月,听见风语,触到温柔。



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