冬至别再给宝宝吃普通的饺子了,试试这款糖

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文/福林妈咪爱在一蔬一饭之间，让辅食成为爱的方式。参考月龄：30M+糖果饺子今天冬至，冬至是我们中华民族一个传统的节日，在北方据说这天是必须要吃饺子的，不吃饺子就会掉耳朵！小福林又担心又怀疑地问：“真的吗？会掉耳朵吗？”一个可爱的传说，却让小朋友对饺子提起了兴趣。今天福利妈咪给大家介绍一款福林家的私房菜单——“糖果饺子”，独特的馅料，以及用各种彩色的蔬菜泥或汁做成好看的彩色面团，再包成糖果的形状，分分钟就能吸引孩子的眼球呢！食材Ingredients面粉克紫薯泥50克南瓜泥40克菠菜汁22克胡萝卜1根鸡蛋2个姜适量葱适量（本食材用量只代表制作量，不代表宝宝添加量）步骤Steps1、胡萝卜洗净刨丝。现在是胡萝卜大量上市的季节，超市里新鲜供应的胡萝卜上面还包裹着湿润的泥土，闻得到泥土和蔬菜的甜香呢。这时的胡萝卜又便宜又好吃，宝妈们不妨多用应季蔬菜做些辅食哦。2、取两个鸡蛋，在蛋液中加入适量香葱，搅拌均匀。3、锅内倒适量油，油温升高后，加入胡萝卜丝炒香，加入少量酱油和盐分，继续炒软。我们知道胡萝卜只有遇到油脂，才能更好的将它的营养价值利用充分哦。4、将炒熟的胡萝卜丝盛出，锅内再次倒油，中小火翻炒鸡蛋，把鸡蛋炒成金黄的细碎状。5、下面就开始制作美味的饺子馅了。这次的馅料，福林妈咪只用到了两种主要食材，材料简单、味道却是相当出众呢！把炒好的胡萝卜和鸡蛋混合在一起，加入适量姜，搅拌均匀就好了。这里需要宝妈们注意把握姜的用量，不可太多，宝宝们对姜可是很敏感的。6、做好了馅料，就开始做我们的饺子皮吧。取菠菜汁、蒸熟的南瓜泥和紫薯泥加入面粉中，搅成絮状、揉成彩色的面团。由于不同的南瓜和紫薯种类吸水性不同，在揉制面团的时候，要根据实际情况来决定是否添加清水哦。7、一个个彩色的面团们是不是很可爱呢！盖上保鲜膜静置片刻，进行醒面。8、接下来将面团们切成一个个等量大小的小团子，擀成中间稍厚边缘稍薄的小面片。9、取适量馅料放入面皮中间，上下两边面皮向中间部分翻折，再收口捏紧两端，也可以用筷子轻轻夹紧两头。10、一个漂亮的糖果饺子就做好了。宝妈们一定要注意把两端的口和中间的部分捏紧哦，避免馅料漏出。11、起锅烧水，水开后，放入饺子，用勺背轻轻推动，防止饺子粘入锅底。水滚开后，转入中火，中间可以加入小半碗清水，等水再次翻滚的时候，饺子基本上就煮好啦！12、一碗五颜六色、造型可爱、味道出众的糖果饺子就可以开吃啦。第一次吃糖果饺子，家里的小朋友兴奋地吃了一大碗，他说糖果饺子怎么不甜呢？大概他心中的糖果饺子是真的糖果吧~他还松了一口气似的说，“今天吃了饺子，再也不用担心冻掉耳朵了……”说着，捂了捂自己的小耳朵。辅食添加小知识：辅食添加应遵循少量、简单的原则，一次添加一种，连喂三天，注意观察，如果宝宝有异常反应，应该暂时停喂，如果宝宝接受良好，可以在喂食7天后再添加另一种。

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