7个月宝宝,最不能错过的果蔬泥胡萝卜橘子
文/福林妈咪
爱在一蔬一饭之间,让辅食成为爱的方式。
宝宝辅食:胡萝卜橘子泥
参考月龄:7个月以上
7、8个月是宝宝添加菜泥和果泥的主要阶段,蔬菜和水果中含有丰富的维生素和矿物质,为宝宝的成长提供丰富的营养。
常见的果蔬泥食材有苹果、香蕉、土豆、西蓝花、胡萝卜等等,这些常见果蔬都很适合宝宝食用,营养丰富,过敏性也比较低。
不知道宝妈们有没有给宝宝试过胡萝卜橘子泥呢?
胡萝卜富含胡萝卜素,被人体吸收后可以转化吃维生素A可以保护宝宝视力、皮肤,帮宝宝提升抵抗力;橘子则富含维生素C,一个橘子就可以满足人体一天所需的维生素C,还有开胃、助消化、润肺的作用,很适合宝宝吃。
今天福林妈就来给大家做这道胡萝卜橘子泥,这道辅食口感很好,7、8个月的宝宝不容错过哦~
食材Ingredients
胡萝卜50g
橘子60g
(本食材用量只代表制作量,不代表宝宝添加量)
步骤Steps
1.胡萝卜切丁。
2.橘子剥皮,切掉橘子瓣外部的皮,取里面的果肉,切块。
挑选橘子的时候可以观察一下果蒂和果脐,如果果蒂对比较扁,果脐比较大,说明这个橘子比较成熟,相反,果蒂比较尖和果脐比较小的橘子,会比较酸。
3.起锅,倒入清水烧开。
4.胡萝卜丁和橘子块倒入水中,煮熟。
胡萝卜煮着吃比生吃更容易吸收营养,橘子煮熟会损失一点维生素C,但不会太过影响它的营养元素,而且煮熟的橘子还具有止泻的功效。
5.捞出来倒入碗中,捣碎。
6.盛出,舀一勺给宝宝常常,味道很不错哦~
不过,果泥添加过程中,我们一般会先给孩子添加菜泥,然后才是果泥,因为一岁前宝宝辅食不添加任何调味品,而水果中含有果糖,味道甜甜的,如果过早添加,容易让宝宝过早的出现饮食偏好,从而不接受蔬菜。
而先添加蔬菜,再添加水果,会降低宝宝对菜泥的排斥几率。毕竟,水果和蔬菜不能互相替代,蔬菜中的维生素、矿物盐等含量要高于水果。
但是当宝宝过来单一辅食添加时段,可以多种食材复合添加的时候,我们就可以挑选相宜的蔬菜和水果,来做成蔬菜果泥,既可以丰富营养种类,又可以综合辅食味道,让宝宝吃到味道更好的辅食。
胡萝卜和橘子颜色相同,而且颜色饱和度高,红彤彤的很好看,做出来卖相给非常好,可以提高孩子食欲。而且胡萝卜煮过之后味道减弱,可以很好地中和橘子的酸甜,让口味更温和。胡萝卜和橘子本身的纤维感,还能帮助孩子锻炼咀嚼能力,赶快试试吧!
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